Brucella melitensis

Brucella melitensis est la bactérie responsable de la brucellose, une maladie qui touche non seulement les humains, mais aussi les chèvres et les moutons! Cette petite intruse peut infecter l’homme lorsqu’on consomme des produits laitiers non pasteurisés, ou même par contact direct avec des animaux contaminés.

Les symptômes? Une grande fatigue, des douleurs musculaires, et des sueurs nocturnes… qui peuvent durer plusieurs semaines, voire mois! Si elle n’est pas traitée, la brucellose peut causer des complications sérieuses. Heureusement, avec une bonne cure d’antibiotiques, la guérison est possible – même si le traitement peut être un peu long.

Pour éviter l'infection : mieux vaut dire non aux fromages au lait cru, et respecter les règles d’hygiène lors du travail avec les animaux.

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Jeu de mots : Comme avec les choux de brucelles, faut rester loin de Brucella!